in

মধু সরিষা Vinaigrette উপর সালাদ সঙ্গে মিনি Quiche লরেন

5 থেকে 5 ভোট
পথ ডিনার
রান্না ইউরোপিয়ান
servings 5 সম্প্রদায়
ক্যালরি 364 কিলোক্যালরি

উপকরণ
 

ড্রেসিং:

  • 40 ml সুবাসিত ভিনেগার
  • 3 Tl মধু তরল
  • 4 চা চামচ সরিষা অতিরিক্ত গরম
  • 1 শট লেবুর রস
  • 1 গুচ্ছ মৌসুমি ভেষজ
  • লবণ এবং মরিচ
  • 80 ml জলপাই তেল

ময়দার জন্য:

  • 300 g ময়দা
  • 150 g মাখন
  • 1 চিমটি কাটা লবণ
  • 75 ml পানি

আচ্ছাদনের জন্য:

  • 1 টুকরা ডিম
  • 200 g টক ক্রিম
  • 200 g গ্রেটেড গৌড়া
  • 1 টুকরা পেঁয়াজ কাটা
  • 125 g ডাইস বেকন
  • লবণ এবং মরিচ
  • জায়ফল

নির্দেশনা
 

ড্রেসিং

  • জাদুর কাঠির সাথে সবকিছু মিশ্রিত করুন!

মাখা ময়দার তাল

  • একটি মসৃণ, নরম ময়দা তৈরি করতে নরম মাখন, লবণ এবং জল দিয়ে ময়দা মাখুন এবং এটি দিয়ে ছাঁচটি উপরে রাখুন।

আচ্ছাদন

  • টক ক্রিম দিয়ে ডিম ফেটিয়ে নিন এবং গ্রেট করা পনিরে নাড়ুন। তারপরে পেঁয়াজ এবং বেকন কিউবগুলিতে ভাঁজ করুন এবং লবণ, গোলমরিচ এবং জায়ফল দিয়ে সিজন করুন। ময়দার উপর মিশ্রণটি রাখুন এবং তারপরে মাঝের র্যাকে 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রায় 35-45 মিনিট বেক করুন।

পুষ্টি

ভজনা: 100gক্যালোরি: 364কিলোক্যালরিশর্করা: 19.4gপ্রোটিন: 8.5gফ্যাট: 28.2g
অবতার ছবি

লিখেছেন জন মায়ার্স

সর্বোচ্চ স্তরে 25 বছরের শিল্প অভিজ্ঞতা সহ পেশাদার শেফ। রেস্টুরেন্ট মালিক. বিশ্বমানের জাতীয়ভাবে স্বীকৃত ককটেল প্রোগ্রাম তৈরির অভিজ্ঞতা সহ পানীয় পরিচালক। একটি স্বতন্ত্র শেফ-চালিত ভয়েস এবং দৃষ্টিকোণ সহ খাদ্য লেখক।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন

আপনার ইমেইল প্রকাশ করা হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত করা আছে *

এই রেসিপি রেট




বাড়িতে তৈরি Spaetzle সঙ্গে Riesling মধ্যে মোরগ

ট্রাফলড পটেটো এবং পার্সনিপ পিউরি এবং বেকন বিন সহ হার্বড ল্যাম্ব সালমন