John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 100 g puter
- 1 Banana svježa, veoma zrela
- 0,5 Limun svjež
- 3 jaja
- 100 g šećer
- 1 packet Vanilin šećer
- 125 g brašno
- 0,5 tsp Brašno
- 1 štipati so
- 4 tbsp Strugotine tamne čokolade
- 2 Nougat štapići '40 g
- 80 g Tamna kuvertur čokolada
- 10 g Kokosovo ulje
instrukcije
- Otopite puter i ostavite da se ohladi. Ogulite bananu, ocijedite limun. Zgnječite bananu i pomiješajte je sa limunovim sokom.
- Odvojite jaja, ohladite belance. Izmiksajte žumanca sa šećerom i vanilin šećerom. Umiješajte bananu. Brašno pomešati sa praškom za pecivo, procediti i promešati. Umutiti bjelanca sa solju u čvrst snijeg. U smjesu umiješajte snijeg od bjelanjaka i rendanu čokoladu.
- Namastiti malu sašalicu od divljač (cca 25 cm) i posuti brašnom. Sipajte pola smese. Na vrh stavite dva štapića nugata i prekrijte preostalim tijestom. Pecite u zagrejanoj rerni na 175 stepeni oko 25 do 30 minuta.
- Izvadite tortu iz rerne i ostavite da se ohladi. Kuverturu sa kokosovim uljem otopite na vrućoj vodenoj kupelji. Njime glazirajte tortu i ostavite da se osuši.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 466kcalUgljikohidrati: 58.7gProteini: 5.1gMast: 23.4g
