Čokoladni kolač od kafe

Prvo se rerna zagreje na 150 stepeni cirkulišućim vazduhom, a tepsija se premaže puterom. Umutiti puter sa šećerom dok ne postane pjenasto. Postepeno dodajte jaja. U drugoj posudi pomešati brašno, prašak za pecivo i kakao prah. U drugu sipate mlijeko i espreso. Smjesu brašna polako pomiješajte sa smjesom putera i šećera. Na kraju je mlečni espreso. Prelepu masu sipate u kalup za torte i stavite u rernu. Ostaje tamo oko 50 - 60 minuta. Da biste to testirali, izbockajte tortu drvenim štapićem. Ako se testo više ne lepi za njega kada ga izvučete, gotovo je. Ostavite da se kolač ohladi nekoliko minuta, izvadite iz kalupa i stavite na rešetku da se potpuno ohladi.