sadržaj
show
Sastojci
- 200 g Nisko-masni kvark
- 200 g Prirodni jogurt 1.5% ili nivo masti po želji
- 4 Karanfilić od češnjaka
- 250 g Stabljike brokule
- Maslinovo ulje
instrukcije
- Napravila nekoliko recepata sa cvjetićima brokule...i stabljike su ostale...Sirova brokula - posebno stabljike - ima okus kelerabe, jako fina i malo ljuta
- Peteljke malo oguliti dok se svijetla jezgra ne otkrije, isjeći/narezati na vrlo fine kriške ili štapiće. Pomiješajte jogurt i kvark, dodajte sitno sjeckani bijeli luk (može biti dosta) i začiniti solju i biberom. Umiješajte brokoli i umiješajte ih sa malo maslinovog ulja. Završeno. Sipajte u posudu koja se dobro zatvori i ostavite da odstoji najmanje 30 minuta. Kada otvorite poklopac...
- Dip ili prilog uz krompir svih vrsta ili namaz ili, ili...
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 73kcalUgljikohidrati: 3.2gProteini: 13.5gMast: 0.2g