in

Brokula – Tzatziki

5 od 6 glasova
Total Time 37 zapisnik
kurs večera
kuhinja evropski
Servings 2 ljudi
kalorija 73 kcal

Sastojci
 

  • 200 g Nisko-masni kvark
  • 200 g Prirodni jogurt 1.5% ili nivo masti po želji
  • 4 Karanfilić od češnjaka
  • 250 g Stabljike brokule
  • Maslinovo ulje

instrukcije
 

  • Napravila nekoliko recepata sa cvjetićima brokule...i stabljike su ostale...Sirova brokula - posebno stabljike - ima okus kelerabe, jako fina i malo ljuta
  • Peteljke malo oguliti dok se svijetla jezgra ne otkrije, isjeći/narezati na vrlo fine kriške ili štapiće. Pomiješajte jogurt i kvark, dodajte sitno sjeckani bijeli luk (može biti dosta) i začiniti solju i biberom. Umiješajte brokoli i umiješajte ih sa malo maslinovog ulja. Završeno. Sipajte u posudu koja se dobro zatvori i ostavite da odstoji najmanje 30 minuta. Kada otvorite poklopac...
  • Dip ili prilog uz krompir svih vrsta ili namaz ili, ili...

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 73kcalUgljikohidrati: 3.2gProteini: 13.5gMast: 0.2g
Fotografija avatara

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.

Ostavite odgovor

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Azijska pačja prsa sa povrćem od brokule

Knedle od krompira i bundeve sa kompotom od šljiva