John Myers
sadržaj
show
Sastojci
Za ciganski sos
- Sol i papar
- Pročišćeni puter za prženje
- 1 packet Smesu paprike narežite na grubo
- 1 packet Čili crveni svježi
- 1 diced luk
- 2 isjeckan Renci belog luka seckani
- 2 isjeckan ulje
- 1 tetra Sjeckani paradajz
- Slana paprika
- 1 tsp Kari u prahu
- 1 tsp Karamel sirup
- Isecite vlasac
instrukcije
Pripreme
- Paprike operite, uklonite sjemenke i narežite na krupnije komade. Narežite čili papričicu na male komadiće. Ogulite luk i režnjeve belog luka, a beli luk nasjeckajte ili nasjeckajte vrlo sitno.
- Ispecite pomfrit u rerni.
Gypsy sos
- Na zagrejanom ulju propržiti luk sa seckanim belim lukom i čilijem, dodati komadiće paradajza i sve dobro promešati, sve promešati čarobnim štapićem. Zatim dodajte isečene paprike i malo prodinstajte.
- Sada sve začinite solju, mljevenim biberom, karijem i malo karamel sirupa.
Pržite šnicle
- Šnicle dobro izlupati i pržiti na pročišćenom puteru...soliti samo kad su na tanjiru, inače će se osušiti.
služenje
- Šniclu stavite na zagrejan tanjir odmah nakon prženja, začinite solju i biberom. Zatim prelijte dobrom porcijom gipsy sosa, dodajte pečeni pomfrit i sve pospite narezanim vlascem...i uživajte u obroku
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 32kcalUgljikohidrati: 4.9gProteini: 1gMast: 0.9g
