John Myers
sadržaj
show
Sastojci
mesna štruca
- 750 g Mešano mleveno meso
- 2 jaja
- 1 luk
- 1 kašika senf
- 1 kašika Paradajzna pasta
- 250 g Quark
- so
- biber
- Paprika u prahu
- 2 kašika Povratna
sos
- 200 ml Bujon
- 1 kašika Paradajzna pasta
- 1 kašika bosiljak
- so
- biber
instrukcije
mesna štruca
- Luk oljuštite, narežite na sitne kockice i prodinstajte u tiganju na zagrejanom ulju.
- Mleveno meso sa jajima, senfom, paradajz pastom, kvarkom, lukom i začinima stavite u činiju, dobro promešajte i oblikujte rolat.
- Na radnu površinu stavite prezle i u nju okrenite mesnu štrucu.
- Posudu za pečenje malo namastite, u nju stavite štrucu i stavite je na 200c. zagrejte rernu oko 40 minuta
sos
- Pomiješajte paradajz pastu sa juhom i nasjeckanim bosiljkom i nakon 20 minuta dodajte mesnoj štruci.
- Mesnu štrucu sada izvadite iz rerne posolite i pobiberite, dodajte začine u sos i malo zgusnite.
- Mesnu štrucu narežite na kriške, poslužite uz krompir i povrće po svom ukusu.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 164kcalUgljikohidrati: 3.9gProteini: 15gMast: 9.8g
