Oguliti kelerabu – tako to funkcionira

Korabu oguliti – ovako se radi

Pre svega, povrće treba vrlo uredno oprati. Zatim, prije nego što počnete s pilingom, slijedite sljedeće korake:

1. Prvo nožem uklonite dno kelerabe.
2. Zatim odrežite peteljke lista kelerabe.
3. Kod kelerabe možete jednostavno oguliti kožu nožem. Najbolje je početi od osnove lista. Jednako dobro radi i gulilica povrća.
4. Kora će biti sve tanja kako je gulite i ne bi vam trebalo biti teško da je skinete.
5. Svi ostaci u mesu kelerabe mogu se pojedinačno ukloniti nožem na kraju.

Ljuštenje kelerabe: obratite pažnju na ovo

• Ogulite proizvode otvorenog asortimana izdašno.
• Ovisno o vašim potrebama, kelerabu možete narezati na kriške, kockice ili trakice.
• Listovi kelerabe su takođe jestivi. Mogu se pripremiti ukusne poput spanaća.