Supa: supa od bundeve

by John Myers Avgust 22, 2021, 9: 44 pm

5 od 6 glasova

Total Time 40

kurs večera

kuhinja evropski

Servings ljudi

kalorija 65 kcal

sadržaj show

Sastojci

1 mali Hokkaido bundeva
800 ml Biljna juha
100 ml krema
1 tsp kari
1 štipati Mljeveni kim
1 tbsp šećer
1 đumbir
1 luk
Sol i papar
Bučino ulje

instrukcije

Bundevu prepolovite, uklonite sjemenke i narežite na male komadiće. U šerpu stavite luk, kratko ga poprzite sa malo ulja, pa dodajte bundevu i dolijte temeljcem. Dodajte začine i ostavite da prokuha.
Zatim juhu izmiksajte u pire. Na kraju dodajte vrhnje i ponovo prokuhajte i začinite po ukusu. Pokapajte bučinim uljem.

Pin recept Print Recipe

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 65kcalUgljikohidrati: 4.1gProteini: 0.6gMast: 5.2g

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.