Tetka Ernina salata od crvenog luka

by John Myers Avgust 15, 2021, 2: 08 amažuriran Januar 6, 2022, 11: 19 am

5 od 8 glasova

Total Time 30

kurs večera

kuhinja evropski

Servings ljudi

kalorija 114 kcal

sadržaj show

Sastojci

500 g Crveni luk
500 g jabuka
250 g Mesna kobasica
2 tbsp Miracel Whip

instrukcije

Luk očistite, prepolovite, uklonite "dušu", odnosno mladi izdanak u sredini, i narežite na tanke ploške. Jabuke oguliti i iseckati na četvrtine, odstraniti jezgru. Sada ponovo prepolovite po dužini i narežite vrlo tanke kriške. Mesnu kobasicu narežite na tanke uzdužne kriške, a zatim na tanke štapiće.

Sve promiješajte, eventualno rukama podijelite kriške luka (nisam našla drugi način da razdvojite luk ;-)) Dodajte Miracel Whip i sve izmiješajte.

Ostavite da se kratko natapa i poslužite. Primijetio sam da salata nema pretjerani okus po luku i da je aktivnost želuca vrlo suzdržana 😉

Pin recept Print Recipe

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 114kcalUgljikohidrati: 12.4gProteini: 3.2gMast: 5.8g

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.