John Myers
contingut
show
Com cuinar bulgur a l'arròs
El bulgur és blat precuit i tallat a rodanxes. Sobretot a Turquia i a la part davantera d'Àsia és un dels principals aliments. Una olla d'arròs és ideal per cuinar bulgur.
- Per al bulgur com a guarnició, necessiteu 50 g de bulgur per persona, 100 ml d'aigua o brou de verdures, una mica de sal i 1 culleradeta d'oli d'oliva.
- Poseu tots els ingredients a l'arròs i deixeu-ho coure durant 30 minuts. Si el vostre dispositiu té una funció especial d'arròs amb llet, podeu utilitzar aquest programa. Però el programa estàndard també és adequat.
- Un cop acabat el temps de cocció, remeneu i esponjeu el bulgur.
Recepta d'una olla amb bulgur de l'arròs
El bulgur de l'olla d'arròs és ideal com a guarnició. Però també en pots evocar un plat complet. Et mostrem un plat senzill sense rentar. La quantitat donada és suficient per a dues porcions.
- Necessites 150 g de bulgur, 200 ml de brou de verdures, 1 cullerada d'oli d'oliva, 2 tomàquets, 1 pebrot, 1 carbassó petit, 1 pebrot i sal i pebre al gust. Per descomptat, podeu utilitzar altres tipus de verdures si voleu.
- Les verdures es renten i es tallen a daus petits. A continuació, poseu tots els ingredients junts a l'arròs i deixeu coure el plat durant 30 minuts.
- Un cop acabat el temps de cocció, remeneu bé el bulgur i les verdures i podeu servir immediatament.
