Cranberry Pistachio Cookies

Sagola ang mantekilya ug asukar hangtod nga mag-cream. Idugang ang itlog ug vanilla nga lami ug isagol ang tanan nga kusog. Pag-ayad sa harina sa usa ka panaksan, isagol sa baking powder, idugang sa sagol nga mantekilya ug gamita ang paddle aron mahimo ang mga crumble. Unya pagmasa sa tanan sa madali uban sa imong mga kamot ngadto sa usa ka hamis nga minasa ug lamang sa pagtrabaho sa cranberries ug pistachios.

Preheat ang oven ngadto sa 170 ° O / ubos nga kainit. Linya ang tray ug usa ka hamis nga nawong gamit ang baking paper o foil. Porma ang minasa ngadto sa gibanabana. 18 ka ping-pong nga mga bola-kadako nga bola, ibutang kini sa linuto sa kalaha ug sa base nga adunay dako nga gintang tali kanila ug i-slide ang linuto sa kalaha ngadto sa hudno sa 2nd rail gikan sa ubos. Ang oras sa pagluto gibanabana. 12 - 15 ka minuto. Human sa mga katunga sa oras sa pagluto (sa diha nga ikaw nagsugod na sa pagluto sa hinay-hinay), plata ang gamay nga nabanhaw nga mga bola sa usa ka pallet. Kini nagpasabot nga sila mag-crack gamay samtang sila nagpadayon sa pagluto ug pagkuha sa tipikal nga panagway sa "tinuod" nga American cookies. Apan kini kinahanglan nga brown lamang gamay sa underside. Mahuyang kaayo kini kung init, apan mogahi kung kini mobugnaw ug humok sa sulod ug crispy sa gawas. Human sa unang proseso sa pagluto, kuhaa ang linuto sa kalaha nga adunay mga biskwit gikan sa tray ug i-slide ang sunod nga adunay mga andam na niini ug pagluto pag-usab sulod sa 12-15 ka minuto.

Alang sa mga biskwit sa mga bata mahimo nimong biyaan ang mga cranberry ug pistachios, apan kinahanglan nimo kini nga gamay nga plato ug adornohan kini sa mga smarties sa dili pa nimo ibutang kini sa oven.