John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 3 Ang gamot sa parsley, gibanabana. 150 gr.
- 1 Karot, mga 60 gr.
- 1 sa pipila ka mga Lab-as nga celery, mga 50 gr
- 2 Patatas, mga 50 g
- 2 Celery, mga 80 gr.
- 0,5 Intsik nga ahos
- 2 tbsp Mga chives
- 2 tbsp Giklaro nga mantekilya
- 650 ml Sabaw sa utanon
- 4 tbsp cream
- 50 ml White wine
- 1 tbsp Doble nga cream cheese
- 1 tsp Dijon mustard
- Black pepper gikan sa galingan
- Nutmeg
- Mga chives
Panudlo
- Panit sa parsley gamut, celery, carrot ug patatas ug putlon ngadto sa managsama nga mga cubes. Panit ug putla ang ahos.
- Init ang mantekilya sa usa ka saucepan ug singot ang mga tinadtad nga mga utanon og maayo ug dayon idugang ang mga chives. Ibubo ang stock sa utanon ug simmer ang tanan sa ubos nga kainit hangtud nga ang mga utanon humok. Kuhaa ang kaldero gikan sa oven. Karon kuhaa ang pipila ka mga utanon kung gusto nimo ug painit kini (ingon usa ka sulud)
- Karon idugang ang bino ug 4 ka kutsara nga cream ug putli ang tibuok nga butang. Pagpalihok sa cream cheese ug chives ug panahon sa pagtilaw uban sa mustard, pepper ug usa ka gamay nga pinch sa asin.
- Guntinga ang pipila sa nutmeg sa ubos sa tasa, idugang ang mga tinadtad nga mga utanon, ibubo ang init nga sabaw sa ibabaw niini ug adornohan og gamay nga chives ..... bon appetit.
- Ingon nga usa ka topping, mahimo nimong ihapak ang pipila ka cream hangtod nga matig-a ug ipang-apod-apod kini nga dekorasyon.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 108kcalMga Carbohidrat: 0.9gProtein: 1gTambok: 10.9g
