Gooseberry Jam- gikinahanglan nga mga materyales
Nagkinahanglan ka lang og tulo ka sangkap alang sa usa ka yano kaayo nga resipe sa gooseberry jam:
- 1 kg nga gooseberries
- 1 apog
- 500 g nga pagpreserbar sa asukal
Mao kini ang paagi nga molampos ka sa paghimo og gooseberry jam
Sa dili ka pa magsugod sa proseso sa pagluto, kinahanglan nimo nga tangtangon ang mga gooseberries ug hugasan kini pag-ayo. Usab, tungaa ang mga berry.
- Ibutang ang gitunga ug gihugasan nga mga berry sa usa ka saucepan. Idugang ang jam nga asukal sa mga berry. Pagkutaw og maayo.
- Dad-a ang mga berry sa usa ka hubag. Magluto sulod sa mga upat ka minuto samtang nagkutaw.
- Hugasi ang apog ug grate ang pipila ka zest. Guntinga ang prutas ug pug-a ang duga. Ibutang ang zest ug juice sa saucepan. Pagkutaw og maayo.
- Palonga ang stove. Dayon putli ang jam gamit ang hand blender.
- Dayon ibubo ang jam ngadto sa sterilized nga mga tadyaw. Takpan ang mga tadyaw nga dili masudlan sa hangin ug ibutang kini sa taklob. Pabugnawa og maayo ang mga tadyaw.