Maayo nga Caramel Syrup

Ibutang ang asukal sa usa ka saucepan ug, samtang kanunay nga pagpalihok, matunaw kini sa usa ka temperatura nga dili kaayo taas ug himoa nga kini mag-caramelize nga hinay kaayo. Kini kinahanglan nga halos sama sa kolor sa dugos.

Dad-a ang tubig ngadto sa hubag ug unya idugang sa caramelized asukar ug dissolve sa usa ka kaayo nga ubos nga kainit samtang stirring kanunay. Kinahanglang wala nay bukol nga nahibilin. Kung pagpakunhod pa lang sa kainit ug pagkutaw hangtod nga matunaw ang tanan. Unya dad-a ngadto sa hubag pag-usab uban sa usa ka tinuod nga bubbly epekto, pun-a ngadto sa gagmay nga mga botelya ug isira dayon.

Gigamit nako ang gagmay nga mga botelya diin mahimo nimong mapalit ang nahuman nga mga sarsa sa dessert para sa pagpuno. Siguroha nga adunay mga tabon nga mahimong ma-vacuum sa ulahi.