John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 1 kg Hokkaido nga kalabasa nga karne
- 3 medium Patatas
- 1 Sibuyas
- 3 Mga sibuyas sa tingpamulak
- 2 Hilaw nga mga carrot
- 1 Pula nga sili
- 2 mansanas
- 1 L Sabaw sa utanon
- 200 ml cream
- 200 ml Ang panit nga cream
- Salt
- pepper
- 1 lemon
- cinnamon
Kapilian
- 2 cloves ahos
- 2 tangerine
- 4 mga dahon mensahe
- ginger
- 1 tsp Mga gwantes
- Parmesan
- Balsamic nga suka
Panudlo
- Hugasi ug i-core ang pumpkin, mansanas ug sili. Panit sa patatas, sibuyas, ahos, ug carrots, tangerines. Hugasi ang mga sibuyas sa tingpamulak. Guntinga ang tanan ngadto sa gagmay nga mga piraso.
- Igisa ang mga sibuyas, ahos, carrots, spring onion, paprika, luya nga adunay gamay nga mantika sa usa ka dako nga kaldero. Dayon idugang ang karne sa kalabasa, mansanas ug dahon sa sage ug igisa kadiyot.
- I-deglaze ang stock sa utanon, idugang ang patatas, mandarin, cloves ug lemon juice. Lutoa sulod sa mga 25 ka minutos hangtod humok ang kalabasa ug patatas.
- Dayon putli gamit ang hand blender o blender. Idugang ang cream ug cream fráiche sa pagtilaw sa asin, paminta, cinnamon ug uban pang mga panakot.
- Pag-alagad uban sa pipila ka lab-as nga Parmesan ug balsamic suka.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 69kcalMga Carbohidrat: 1.3gProtein: 0.6gTambok: 6.9g
