John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 200 g Mga gisantes sa niyebe
- 300 g carrots
- 200 g Fennel nga presko
- 250 g Ang mga kamatis nga cherry panicles
- 150 g Dilaw nga sili
- 150 g Green nga paminta
- 250 g Zucchini nga berde
- 100 g Celery
- 1 sa mga Pulang Lab-as nga sili 12g
- 2 Mga clove sa ahos 17g
- 35 g ginger
- 450 g Pula nga patatas
- 1 tbsp Lana sa sili
- 400 ml Sabaw sa utanon
- Asin, lemon pepper
Panudlo
Pagpangandam * snipping * gibanabana. 60 minutos
- Hugasi ang king peas ug putlon ngadto sa mga ginunting ... Panit sa mga carrot ug putlon ngadto sa mga hiwa .... Hugasi ang fennel, putlon sa tunga, putlon ang lindog ug putlon ngadto sa mga ginunting .... Hugasi ug tunga ang mga kamatis ... Halve, core, hugasi ug kuhaa ang mga sili Guntinga ngadto sa mga cubes .... Hugasi ang zucchini, limpyo una ngadto sa mga hiwa ug dayon putlon ngadto sa mga strips ... Hugasi ang celery, limpyohan ang tagsa-tagsa nga mga lindog ug dayon putlon ngadto sa pinong mga hiwa ... Guntinga ang chilli pepper lengthways, kinauyokan, hugasi ug putlon ngadto sa lino nga fino nga cubes. .... Panit ang ahos ug luya ug putlon sa gagmay nga mga cubes ... Panit, hugasi ug putla ang kamote ...
Sabaw sa kamote ug utanon:
- Init ang mantika sa dako nga kaldero.... idugang ang kamote, luy-a, ahos ug sili... iprito ug mga 3-5 ka minuto... idugang ang ubang mga utanon og sunod-sunod ug iprito kadiyot... timplahan. hinay-hinay og asin ug paminta.... Ibubo ang stock sa utanon ug tabuni ug pabukala kini og hinay sulod sa mga 20 minutos ... Timplahan pag-usab ang sabaw (kon gikinahanglan) og asin ug paminta ... Karon ibutang sa lawom nga mga plato ug nahuman ka.... Enjoy sa imong pagkaon....
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 44kcalMga Carbohidrat: 6.3gProtein: 1.3gTambok: 1.5g
