in

Keso nga Sabaw nga adunay Fennel

5 gikan sa 8 boto
Total nga Oras 40 minutos
Kurso Dinner
pagluto European
Pagkaon 4 mga tawo
Mga kaloriya 116 kcal

Sagol
 

  • 2 pc Fennel bulbs nga adunay berde
  • 2 pc Mga ahos nga ahos
  • 2 tbsp sa lana
  • 1 tbsp Tulo
  • 800 ml Sabaw sa utanon
  • 200 g camembert
  • 200 ml Whipped cream 10% nga tambok
  • Salt ug pepper
  • Bag-ong grated nutmeg
  • Lana sa sili

Panudlo
 

  • Hugasi ug limpyohan ang fennel, kuhaa ang stalk, i-save ang fennel greens alang sa garnish. Guntinga ang fennel ngadto sa mga gilis. Panit ug maayong pagkaputol ang ahos. Igisa ang duha sa mantika, isablig sa harina, igisa sulod sa 1 ka minuto samtang ginakutaw, idugang ang stock ug pabukala sulod sa 10 minutos. Guntinga ang panit gikan sa keso, guntinga ang keso ngadto sa gagmay nga mga cubes, idugang kini sa sabaw ug himoa nga kini matunaw. Pukpok ang cream hangtud nga kini mahimong semi-stiff. Timplahan ang sabaw nga adunay asin, paminta ug nutmeg. Arrange ang sabaw sa mga plato, i-alagad uban sa lana ug sa fennel greens.

Nutrition

Pag-alagad: 100gKaloriya: 116kcalMga Carbohidrat: 2.4gProtein: 4.1gTambok: 10.2g
Litrato sa avatar

Gisulat ni John Myers

Propesyonal nga Chef nga adunay 25 ka tuig nga kasinatian sa industriya sa labing kataas nga lebel. Tag-iya sa restawran. Direktor sa Inuman nga adunay kasinatian sa paghimo sa mga programa sa cocktail nga giila sa nasud nga klase sa kalibutan. Magsusulat sa pagkaon nga adunay lahi nga tingog ug punto sa panglantaw nga gimaneho sa Chef.

Leave sa usa ka Reply

Litrato sa avatar

Ang imong email address dili nga gipatik. Gikinahanglan kaumahan mga gimarkahan *

I-rate kini nga resipe




Sauerkraut Tart

Napuno nga Pita Pocket