John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 500 g Mga lentil sa plato
- 1 Sibuyas
- 0,5 tsp Ang asukal nga may asukal
- 1 tsp Pag-paste sa Tomato
- 4 cl Port nga vino
- 200 ml pula nga bino
- 1,5 L Sabaw sa utanon
- 3 Floury nga patatas
- 1 tbsp Balsamic nga suka itom
- 150 g Thuringian pula nga sausage
- 1 Chorizo nga sausage
- Mga panakot sama sa gihulagway
Panudlo
- Dice ang sibuyas. I-caramelize ang powdered sugar sa usa ka saucepan, idugang ang tomato paste, dayon ang mga sibuyas, igisa og gamay. Deglaze uban sa port wine ug dayon pula nga bino. Bawasan, dayon idugang ang sabaw ug lentil. Himoa nga ang tibuok hubag alang sa mga 1 ka oras, panit sa mga patatas, dice 2.5 ka piraso ug grate 1/2.
- Sa tunga-tunga sa oras sa pagluto, isagol ang mga patatas nga cubes nga adunay sabaw ug dayon ang grated. Idugang ang 1 dahon sa bay. Guntinga ang pula nga sausage ug idugang kini. Panit ang chorizo ug putlon ngadto sa mga hiwa o tunga nga mga hiwa. Timplahan ang stew sa asukar, asin, pepper, paprika ug gamay nga nutmeg ug idugang ang cream.
- Idugang ang balsamic vinegar ug palonga ang kainit. Idugang ang chorizo sa stew ug ipainit kini. Timplahan sa pagtilaw ug pag-alagad.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 40kcalMga Carbohidrat: 1.1gProtein: 1.7gTambok: 2.3g
