John Myers
Kaundan
show
Sagol
Ang gubaon nga salog
- 100 g Espesyalista nga mga spice
- 50 g Mantikilya
- 1 tbsp Neyutral sa lana
Ang unang layer
- 50 g Tibuok gatas couverture
Ang ikaduha nga layer
- 50 g Marzipan paste
- 75 g Apple jelly
Ang ikatulo nga layer
- 50 g Cream nga keso nga walay bisan unsa
- 150 ml cream
- 50 g Sugar
- 0,5 tsp panakot nga ginger bread*
- 0,5 tsp Ang yuta nga cinnamon
- 0,5 tsp Sa yuta nga luya
- 4 Panid Puti nga gelatin
Panudlo
ang guba nga salog
- Iproseso ang speculoos sa bag sa freezer gamit ang rolling pin o sa food processor ngadto sa mga mumho.
- Isagol sa humok nga mantekilya aron maporma ang usa ka "dough" ug ipilit kini sa usa ka oiled wooden board sa usa ka gidak-on nga 16 springform pan. Ibutang sa refrigerator.
unang layer
- Dugmoka ang couverture gamit ang usa ka mahait nga kutsilyo ug ipatunaw kini sa usa ka kaligoanan sa tubig sa ubos nga temperatura. Karon iapud-apod ang liquid chocolate sa crumbly base.
ikaduha nga layer
- Pino nga grate ang marzipan ug isagol kini sa apple jelly ug dayon ipakaylap kini sa solidified couverture layer.
ikatulo nga layer
- Himoa nga ang gelatine matumog sa usa ka gamay nga bugnaw nga tubig, pug-on ug matunaw sa ubos nga kainit.
- Whip ang cream ug isagol sa cream cheese, asukar ug mga panakot. Hinay-hinay nga pil-a ang dissolved gelatine.
- Ibutang kini nga cream sa marzipan-apple layer, ipakaylap kini ug ibutang kini sa refrigerator sulod sa mga duha ngadto sa tulo ka oras.
- Gamit ug hait nga kutsilyo aron maluagan ang tartlet gikan sa spring ring, kuhaa kini ug sugdi ang pagpatahom.
- Naa koy puti ug itom nga chocolate heart ug chocolate cream gikan sa Lindt tube uban niini. May gamay nga brittle pa didto ug giproseso usab dayon.
- * Link sa mga sagol nga panakot: Akong gingerbread spice
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 377kcalMga Carbohidrat: 34.3gProtein: 10.3gTambok: 22.2g
