John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 3 Mga minuto nga steak
- Salt
- pepper
- Herbal nga lana "Arabika"
- O lana sa sili
- 3 tbsp Grated keso
- 60 g Mga lentil sa Beluga
- 150 ml Tubig
- 1 tbsp Paprika pulp (Ajvar)
- Salt
Panudlo
- Lutoa una ang mga liso kay kini magdugay. Aron mahimo kini, ibutang ang mga lentil ug tubig sa usa ka saucepan, dad-a ngadto sa hubag, takpan ang taklob ug simmer sa labing ubos nga kainit alang sa mga 25-30 minutos.
- Hugasi ang karne, patya, dayon timplahan og asin ug paminta sa duha ka kilid.
- Init ang mantika sa usa ka pan ug iprito ang mga steak sa usa ka kilid.
- Dayon ibalik, ibutang ang keso sa ibabaw, isira ang tabon sa kalaha ug ibutang ang stove sa ubos nga kainit.
- Sa diha nga ang keso matunaw, kuhaa ang tabon ug tugoti ang likido nga moalisngaw.
- Pagpalihok sa ajvar ngadto sa nahuman nga mga lentil ug timplahan og asin.
- Ipakaylap ang mga lentil ug mga steak sa mga plato ug i-serve. (Ang litrato gikan sa akong plato nga, sama sa kanunay, adunay gamay nga kantidad.)
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 151kcalMga Carbohidrat: 10gProtein: 10gTambok: 7.8g
