John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 800 g Pumpkin nga karne (gipanitan, gilimpyohan ug gihiwa)
- 2 Mga sibuyas (gibana-bana nga 100 g)
- 1 Luya (mga 100 g)
- 4 tbsp Lana sa Sunflower
- 800 ml Sabaw sa utanon (4 ka kutsarita nga instant)
- 300 ml Gamay nga multivitamin juice
- 200 ml Gatas sa lubi (1 lata)
- 2 tsp Curry nga pulbos
- 1 tsp Salt
- 1 tsp Sugar
- 0,5 tsp cinnamon
- 0,5 tsp pepper
- 0,5 tsp Chilli flakes
- 0,5 tsp Sambal Oelek
- 4 tbsp Cream sa pagluto
- 4 tbsp Lana sa liso sa kalabasa
- 4 tbsp Giasal ug inasinan nga wala gipanitan nga mga liso sa kalabasa
- 4 Mga hiwa sa baguette nga adunay mantekilya sa ahos
- 4 Baguette mga hiwa nga adunay pumpkin seed oil
Panudlo
- Panit, limpyohan ug putlon ang kalabasa. Panit ug maayong pagkahiwa sa sibuyas ug luya. Init ang mantika sa sunflower (4 ka kutsara) sa usa ka taas nga kaldero ug una nga iprito ang sibuyas ug luya nga mga cubes nga kusog, idugang ang pumpkin cubes ug fry sa makadiyot. Abogon ang tanan sa curry powder (2 teaspoons), deglaze / ibubo sa stock sa utanon (800 ml), idugang ang asin (1 teaspoon), asukar (1 teaspoon), cinnamon (½ teaspoon), pepper (½ teaspoon), pepper (½ kutsarita), Timpoha ang mga chilli flakes (½ kutsarita) ug sambal oelek (½ kutsarita) ug pabukala ang tanan sulod sa mga 20 minutos nga sirado ang tabon. Pino nga puree ang sabaw gamit ang usa ka blender sa kamot o mixer, pagdalisay / panahon sa gatas sa lubi (200 ml), duga sa multivitamin (300 ml) ug cream sa pagluto (4 tbsp). Pag-alagad sa sabaw sa kalabasa nga gisablig sa mga liso sa kalabasa ug gipahid sa lana sa liso sa kalabasa. Pag-alagad uban sa baguette.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 760kcalMga Carbohidrat: 10.1gProtein: 1.1gTambok: 80.8g
