John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 400 g Fennel nga presko
- 100 g Grapes pula nga presko
- 2 gamay nga Lab-as nga shallots
- 2 tbsp Mantikilya
- 2 tbsp Tulo
- 100 ml White wine
- 300 ml Sabaw sa utanon
- 2 tsp Pink nga sili
- 50 g Whipped cream 10% nga tambok
- Salt ug pepper
- 300 g tagliatelle
- 4 Mga Disc Salmon nga sulud
- 3 tbsp sa lana
Panudlo
- Guntinga ang fennel ngadto sa 1 cm ang gibag-on nga mga hiwa. Guntinga ang mga ubas. Panit ang mga shallots ug putlon ngadto sa mga singsing. Fry ang mga hiwa sa fennel sa 1 ka kutsara nga mantekilya sa tanang kilid, idugang ang mga shallots ug fry sa makadiyot. Isablig sa harina ug deglaze sa bino ug stock. Dad-a ngadto sa hubag, idugang ang pink pepper ug simmer alang sa mga 10 minutos. Human sa mga 8 minutos, idugang ang cream ug mga ubas, panahon.
- Lutoa ang pasta hangtod al dente sumala sa mga instruksyon sa pakete. Panahon sa salmon, iprito sa 3 ka kutsara nga mantika sa ovenproof pan sulod sa 1-2 ka minuto sa matag kilid. Human sa mga 1 ka minuto. Idugang ang 1 ka kutsara nga mantekilya. Magluto sa oven sa 150 ° C (convection: 125 ° C) sulod sa mga 8 ka minuto.
- Hugasi ang pasta, i-serve uban ang salmon ug sarsa.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 182kcalMga Carbohidrat: 19.6gProtein: 3.9gTambok: 9.2g
