Kaundan
show
Sagol
- 1250 g Spaetzle
- 0,25 L ubos nga tambok nga gatas
- 0,5 kg Spaetzle cheese = Emmental + mountain cheese
Panudlo
- Ibutang ang spaetzle sa usa ka saucepan ug ipainit kini sa stove (ayaw kini iprito, init lang kini). Sa kaso sa "uga" nga spaetzle, idugang ang mantekilya sa kaldero daan.
- Sa hinay-hinay isagol ang gatas ug keso. Ang gatas kinahanglan nga maghimo sa sagol nga hapsay, mao nga labing maayo nga idugang kini sumala sa imong gibati (sa aberids kinahanglan nimo mga 0.25l, apan mas daghang gatas ang gikinahanglan alang sa uga nga spaetzle). Ayaw pil-a ang tanan nga keso, apan biyai ang gamay ug isablig sa ibabaw sa katapusan.
- Dayon ibutang ang sagol sa hudno sa 130 ° sulod sa 15 minutos ug lingawa ang imong pagkaon! 🙂
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 103kcalMga Carbohidrat: 17.8gProtein: 4.2gTambok: 1.5g