Sustituitu di crema agria: Hè cusì chì u gustu ancu

Sè avete bisognu di crema agria per a vostra ricetta, ma ùn avete micca una in casa o sò vegani, pudete aduprà un sustitutu. Cusì chì u vostru piattu hè sempre qualcosa, vi diceremu e migliori alternative è un sustitutu vegan.

Sustituitu di crema agria: Queste alternative sò dispunibili

Prima, vi presenteremu alcuni prudutti di latti chì sò ideali cum'è sustitutu:

• Crema agria: U megliu sustitutu per a crema agria hè prubabilmente a crema agria, perchè questu hè ancu fattu aghjunghjendu bacteria di l'acidu latticu. Tuttavia, a crema agria spessu cuntene ancu agenti addensanti. Hè un cuntenutu di grassu di 20 à 25 per centu, a crema agria hà solu 10 per centu di grassu.
• Creme Double: A cunsistenza di sta alternativa hè assai grossa è u cuntenutu di grassu hè più di 40 per centu. A doppia crema hè dunque perfetta cum'è sustitutu per una postre.
• Creme Fraiche: Stu sustitutu hà ancu un cuntenutu assai altu di grassu, vale à dì circa 30 per centu. In ogni casu, hè assai simili à a crema agria, per quessa hè spessu usata com'è sustitutu. Hè una alternativa pruvata, soprattuttu per torte è torte.
• Quark: Pudete ancu aduprà quark, in particulare in pasticci. In ogni casu, avete da aghjunghje un pocu più di latte, altrimente, a torta pò esse rapidamente troppu secca.
• U furmagliu crema: U stessu s'applica à u furmagliu crema cum'è à u quark. Hè megliu aghjunghje un pocu di latti è l'acidu citricu, altrimente, u furmagliu crema ùn hà micca gustu cusì agria cum'è a crema agria.

Fate sè stessu a crema agria vegana - Eccu cumu

Ci hè parechje alternative vegetali per e persone chì seguitanu una dieta vegana. Hè per quessa chì vi diceremu cumu pudete fà facilmente a crema agria vegana. Avete bisognu di 150 grammi di anacardi, 180 millilitri d'acqua, 2 cucchiaini di zuccaru di limonu, 1 cucchiara di acitu di mela, 3/4 cucchiara di sali, è 1/2 cucchiara di mustarda di Dijon, è 1/2 cucchiara di levitu. fiocchi.

• Prima, i cashew nuts deve esse imbulighjate in acqua per 5 ore.
• Quessi sò poi posti in un colu è sciacquati.
• Allora pudete mette i noci in un blender cù u restu di l'ingredienti.
• Avà purè tuttu finu à chì diventa una massa cremosa.
• Infine, tuttu hè staghjunatu secondu u gustu, pienu in latte, è guardatu in a frigoristica.