Delicious Sesame Dressing: I 3 Best Ricette

Insalata di sésame cun mirin

A nostra prima ricetta per un vestitu di sesame va assai bè cù a cucina asiatica.

• Sè avete bisognu di una salsa d'insalata per un manghjà per dui, avete bisognu di trè cucchiai di sesamo senza sbucciate. Quattru cucchiai di maionese d'insalata, l'acitu di risu è a salsa di soia sò aghjuntu à u vestitu cum'è ingredienti di condimentu.
• Averete ancu bisognu di duie cucchiaini di oliu di sésamo è mirin, vale à dì vinu di risu dolce, è ancu di salinu, pepite è zuccheru. Inoltre, misurate 60 ml d'acqua.
• A preparazione hè simplice: arrusti i graneddi di sesame in una padedda senza grassu finu à l'oru. Quandu s'hè rinfriscatu, utilizate un mortaru è un peste per macinà u sesame finamente. Se ùn avete micca un mortaru in manu, pudete sfracicà i graneddi di sesamo in un blender.
• Avà mischjà u sesame in terra cù l'altri ingredienti è tastà u vestitu cù u salinu, u pepite è u zuccheru.
• Tip: Pudete ancu preparà un pocu di più dressing se vulete. U sesame dressing si mantene in a frigorifera per circa dui o trè ghjorni in vasi chjusi.

Alimentazione sana cù salsa di sesame giapponese

Stu dressing hè ancu faciule di preparà.

• Per a versione puramente giapponese di l'insalata, avete bisognu di duie cucchiai di sesame, tahini è acqua. Preparate ancu una cucchiara di l'acitu di risu, u zuccheru è a salsa di soia giapponese.
• In questa ricetta, ancu, u sesame hè tostatu ligeramente in una padedda senza oliu. Dopu à rinfriscà, sfracicà i graneddi di sesame di novu cù un mortaru. Sta volta, però, a massa ùn deve esse cusì bella. U vestitu hè un pocu più grossu in generale.
• Avà simpricimenti mischjà u sesame sfracicatu cù l'ingredienti restante è versà a salsa di sesame nantu à l'insalata.

Sesame ùn hè micca solu un vestitu di insalata

Questa ricetta ùn hè micca solu bè cù l'insalata, ma hè ancu assai bè cù falafel o agnellu grilled.

• Per sta ricetta, avete bisognu di 3 cucchiara di tahini, è ancu di 4 cucchiara di iogurt è 5 cucchiara di zucchero di limonu. Per fà questu, aghjunghje circa ottu cucchiara d'acqua.
• U vestitu hè staghjunatu cù una piccula dente d'agliu, un pezzu di chili powder, dui sprigs di timu frescu, è un pocu di salinu è pepite.
• Prima, lavate u timu è tagliate u più finamente pussibule. Cù l'agliu, hè abbastanza s'ellu si taglià grossu è poi sfracicà cù un cuteddu.
• Imbulighjate l'agliu trituratu cù u tahini, u iogurtu, u zuccaru di limonu è l'acqua abbastanza finu à chì u dressing hè a cunsistenza chì ti piace.
• Avà staghjunate cù u salinu, u pepite è u peperoncino in polvere è agite in u timu - a vostra salsa di sesame hè pronta.