cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 1 mazzardiu Zuppa di verdura fresca
- 1 cidri Oil
- 1,2 litru Brodu di verdura
- 4 Salsicce
- Sale è pepe
Instructions
- Lavate è pulite i vegetali. Sbuccia le carote e il sedano. Tagliate u porro in anelli. Tagliate a metà di e carote è tagliate in fette. Tagliate l'api. Tagliate grossolanamente u prezzemolo.
- Scaldate l'oliu in una casseruola è saltate i vegetali in questu. Pour the stock, coglie tuttu per 10 minuti. Presse a salsiccia pezzu per pezzu da e salsiccia in u stock è coccia per altri 10 minuti. Stagione cù salinu è pepite.
- Spread the soup on plates and serve sprinkled with prezzemolo.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 36kcalGlucidati: 0.5gProtein: 0.2gFat: 3.8g