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Zuppa di zucca fruttata in pocu tempu

5 da 5 Studià
Tempu tutale 25 minuti
Corso Dinner
coce europea
Servitori 4 populu
cuntenutu show

Sbuchjate e cipolle
 

  • 1 Zucca di Hokkaido
  • 1 Tuttu Apple, mandarina, cipolla, patata
  • 1 Pezzu Ginger
  • 2 Pezzu Brodu vegetale, sali, pepite, curry
  • Un pocu di burro
  • Pumpkin seeds

Instructions
 

  • Ebbè, aghju avutu l'Hokkaido è a mela stendu fora cum'è decorazioni. Avà si trasforma in una zuppa diliziosa. Sbuccia a mandarina è a cipolla è tagliata in picculi pezzi. Lavate a zucca è a mela, separali, sguassate i sementi è tagliate in pezzi chjuchi cù a pelle. Calienta a mantra in u Sikomatik, fritte tuttu in questu, aghjunghje i spezie è deglaze cù l'acqua. 15 minuti à u più altu livellu. Allora purè è avete finitu !
  • A zuppa hè faciule da congelate - se vulete, pudete ancu aghjunghje un pocu di crema!
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Foto avatar

scrittu da santu Ghjuvanni Myers

Chef prufessiunale cù 25 anni di sperienza in l'industria à i più alti livelli. U pruprietariu di u ristorante. Direttore di Bevande cun sperienza in a creazione di prugrammi di cocktail ricunnisciuti naziunali di u mondu. Scrittore di cibo cù una voce è un puntu di vista distintivi guidati da u Chef.

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