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Zuppa di patata assai faciule

aghjurnatu

5 da 5 Studià
Tempu tutale 1 ora
Corso Dinner
coce europea
Servitori 6 populu
Calorie 60 kcal
cuntenutu show

Sbuchjate e cipolle
 

  • 2,5 kg Patate farina
  • 2 L Brou
  • Zuppa di verdura fresca
  • Bockwurst o Wiener
  • Mustarda, salinu, pepite, aromaticu à u gustu

Instructions
 

  • Sbuccia e trita le patate e le verdure di zuppa. Aghjunghjite 2 litri d'acqua à a cima è coccia finu à chì tuttu hè dolce, poi purè tuttu (qualche cosa ùn hè micca vulsutu da i verdi di zuppa - sguassate). Stagione à u gustu cù mustarda, salinu, pepite, aromaticu - Mi piace à piglià u caldo da u Wienen o Bochwürsten da u vetru. Tagliate i viennesi in picculi pezzi è gustateli caldi - pranzu!
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Nutrition

Servitu: 100gCalorie: 60kcalGlucidati: 8.7gProtein: 3.7gFat: 1g
Foto avatar

scrittu da santu Ghjuvanni Myers

Chef prufessiunale cù 25 anni di sperienza in l'industria à i più alti livelli. U pruprietariu di u ristorante. Direttore di Bevande cun sperienza in a creazione di prugrammi di cocktail ricunnisciuti naziunali di u mondu. Scrittore di cibo cù una voce è un puntu di vista distintivi guidati da u Chef.

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