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Torta di lamponi

5 da 7 Studià
Prep Time 40 minuti
Tempu tutale 40 minuti
Corso Dinner
coce europea
Servitori 4 populu
Calorie 41 kcal

Sbuchjate e cipolle
 

Per a terra:

  • 200 g biscuits
  • 140 g Cuntu

Per copre:

  • 400 g Zitelli
  • 250 g Quark, 20% cuntenutu di grassu
  • 200 g Sugar
  • 1 paese Zuccaru vaniglia
  • 1 Pacchettu cù 2 sacchetti Gelatina di lamponi
  • 300 g Lamponi congelati

Possibile per a decorazione:

  • Lamponi
  • Zitelli

Instructions
 

Per a terra:

  • Sminuzzate finemente i biscotti.
  • Fonde u burro è mischjà in i biscotti sbriciolati.
  • Pone un anellu di cake à ca. 26 cm di diametru nantu à una piastra di torta è sparghje a mistura di biscotti in questu cum'è una basa. Chill the soil finu à ch'ella hè pronta à aduprà.

Per copre:

  • Preparate i pacchetti 2 di gelatina secondu l'urdinamentu nantu à u pacchettu, ma in solu 200 ml d'acqua è senza zuccaru. Lasciate a gelatina finita fresca, ma ùn deve esse solidu.
  • Batte a crema finu à staff.
  • Imbulighjate u quark, u zuccheru è u zuccheru vaniglia. Agite in a gelatina rinfriscata. Allora aghjunghje a crema.
  • Ora stir the raspberries congelati (i lamponi ùn deve micca esse appiccicati) in a mistura di curd.
  • Avà sparghje u topping rapidamente nantu à a basa di torta, cum'è i lamponi congelati mettenu a mistura assai rapidamente. Pone in a frigorifera per uni pochi ore.

Per copre:

  • Eliminate l'anellu di torta è decorate a torta cum'è vulete, per esempiu, cù tufi di crema è un pocu di lamponi.

Tip:

  • A torta hè ancu diliziosa cù una basa di spugna.

Nutrition

Servitu: 100gCalorie: 41kcalGlucidati: 10g
Foto avatar

scrittu da santu Ghjuvanni Myers

Chef prufessiunale cù 25 anni di sperienza in l'industria à i più alti livelli. U pruprietariu di u ristorante. Direttore di Bevande cun sperienza in a creazione di prugrammi di cocktail ricunnisciuti naziunali di u mondu. Scrittore di cibo cù una voce è un puntu di vista distintivi guidati da u Chef.

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