Vegan: Patate Fritte Caramelizzate cù Insalata Rapida

Sbuccia le patate jacket e tagliale a fette.

Scaldate l'Alsan in una padedda è fritte e fette di patata in questu, aghjunghjendu un pocu di sali se ne necessariu.

Quandu i fette di patate sò marroni, mette u zuccheru pulveru nantu à elli è giralli uni pochi volte, perchè u zuccheru pò caramelizà, fate cura chì ùn principia micca à brusgià, perchè allora diventa amara ... allora a cipolla picata hè aghjuntu. , un pocu di più macinatu Pepper, frescu da u mulinu è poi gode di u vostru pastu

4 .... Ùn l'aghju micca imaginatu, ma hè un usu diliziosu sia di patate di giacca rimasta, ma aghju ancu fattu di patate crude.

Lavate e foglie di lettuce, tagliate uni pochi di fette di ravane (l'aghju sempre in a frigorifera), tagliate un pocu di a col bianca (aghju ancu in a frigorifera), lavate i pumati è tagliate in pezzi, arrangiate tuttu. in ciotole, aghjunghje i fasgioli, sò stati lasciati da a ghjurnata prima ... è arrotonda tuttu cù l'acitu è ​​l'oliu à u gustu ... mette a cipollina sopra.