Obsah
show
Složení
- 2 Záliv. Nakrájený sekaný bochník
- 120 g Mleté maso nakrájené na malé kousky
- 100 g Oloupaná a na kostičky nakrájená dýně
- 3 Zahradní paprika bez semen na jemné kousky
- 1 hrstka Čerstvě nakrájené zelené fazolky
- 2 Jarní cibulky s mladou zelení nakrájíme na jemné kolečka
- 2 Stroužky česneku nakrájené
- 0,25 L Zeleninový vývar
- 1 stonek Maggi bylina
- 1 stonek Jemně nakrájené pikantní
- 1 lbsp Zakysaná smetana
- 2 lbsp Přírodní jogurt
- 150 g Grana Padano parmezán, strouhaný
- 6 Rajčata osmá
- Listy bazalky trochu natrhané
- 100 g Croissantové nudle
- worcestrová omáčka
Instrukce
- Těstoviny uvaříme do měkka, orestujeme na trošce tuku.
- Připravte všechny ingredience, jak je popsáno výše.
- Leberkäse a mleté maso trochu orestujeme, poté přidáme všechnu zeleninu a bylinky a vše lehce orestujeme.
- Poté zalijte vývarem a 5 minut vařte doměkka, poté vmíchejte zakysanou smetanu a jogurt, snižte plamen a vmíchejte parmezán. Promícháme a necháme 5 minut rozpustit.
- Nakonec přidejte těstoviny, přidejte pár kousků rajčat a ozdobte lístky bazalky.
- Ochutnejte znovu Přidala jsem pár kapek worcesterské omáčky ale nemusím, ale chuť se mi líbí.
- Nyní vše položte na hluboký talíř se zbývajícími kousky rajčat a ozdobte proužky bazalky a lžící odeberte.
- Takže miluješ. Jsem teď na dovolené jako vždy na ostrově Usedom, ale tentokrát bude vše jinak poprvé po 16 letech bez mého pejska, který je nyní v psím nebi....Takže do října
Výživa
Porce: 100gKalorie: 150kcalSacharidy: 0.9gProtein: 10.3gTlustý: 11.7g