Gamberi Ai Ferri Con Verdure (Larisa Marolt)

by John Myers Srpna 21, 2021, 12: 23 am

5 od 2 hlasů

Kurz večeře

Kuchyně evropský

Podávání lidé

Kalorie 109 kcal

Obsah show

Složení

600 g Čerstvé krevety
1 výstřel Olivový olej
1 chomáč Jarní cibulky
250 g Cherry rajčata
200 ml Smetana
1 štípnutí Sůl
1 štípnutí Curry
2 lbsp Nasekaná petržel
250 g Houby
1 Stroužky česneku
400 g Basmati rýže
800 ml Slaná voda

Instrukce

Krevety okořeníme a zprudka orestujeme s polovinou svazku najemno nakrájené jarní cibulky na olivovém oleji. Jakmile se krevety obarví, snížíme teplotu, přidáme rozpůlená rajčata a poté je polijeme smetanou. Dochutíme solí, kari a petrželkou. Stroužek česneku oloupejte a nasekejte nadrobno.
Houby krátce orestujte spolu se zbylou nakrájenou jarní cibulkou a česnekem. Podávejte s uvařenou rýží.

Pin Recept Tisk receptury

Výživa

Porce: 100gKalorie: 109kcalSacharidy: 13gProtein: 6.4gTlustý: 3.4g

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.