John Myers
Obsah
show
Složení
- 500 g Hrozny modré
- 500 g Fíky čerstvé
- 300 g Cukr
- 1 balíček Gelfix 3:1
- 0,5 čajová lžička Kyselina citronová
Instrukce
- Hrozny a fíky jsou od mého bratrance a tety. Letos mají velmi bohatou úrodu a tak jsme jí všichni zásobeni.
- Hrozny omyjeme, otrháme a otočíme přes likér Lotte, aby v džemu nebyla semena. Fíky také omyjte a odřízněte špičku, poté nakrájejte na kostičky. Vložte ovoce do hrnce. Smíchejte Gelfix, cukr a kyselinu citronovou a vmíchejte do ovoce. Směs přiveďte k varu podle návodu na obalu, udělejte gelový test a poté džem nalijte do sklenic. Sklenice uzavřete víčky a otočte dnem vzhůru na 5 minut. Nechte vychladnout, napište na něj a odneste do sklepa.
- TIP 3: Pokud chcete, použijte tyčový mixér, abyste džem trochu zjemnili.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 145kcalSacharidy: 33.7gProtein: 0.8gTlustý: 0.3g
