Zmrzlinový dezert s opilou hruškou

Hrušky připravte 24 hodin před podáváním. Loupejte škrabkou, rukojeť pokud možno nechte nasazenou. Poté 1 láhev nebo sáček svařeného vína (pokud máte čas, můžete si ho připravit sami.) V hrnci poduste s hruškami. Když se svařené víno vaří, vypněte oheň a nechte jen louhovat. Hrušky nechte ve svařeném víně, dokud nebudete připraveni je znovu použít.

Poté hrušky podélně rozpůlíme. Opatrně vyjměte pouzdro jádra. Jednu polovinu nakrájejte na tenké plátky a vyskládejte jako růžici.

Vanilková zmrzlina, bohužel stále kupovaná (Snad Ježíšek brzy přinese zmrzlinový stroj!). Zmrzlina s rybízovým balzamikem (vlastní výroba) nebo čokoládovým balzamikem a mnoho dalšího. m obloha.

Vše na talíři atraktivně, např. s physique nebo smetanou (bohužel to bylo vše) a naservírovat listové těsto.

Návrh servírování – Popusťte uzdu své fantazii.