in recepty

Mini – ruský trhaný dort na Valentýna!

5 od 3 hlasů
Celkový čas 1 hodina 30 minut
Kurz večeře
Kuchyně evropský
Podávání 2 lidé
Kalorie 255 kcal
Obsah show

Složení
 

Shortcrust:

  • 150 g Prosátá mouka
  • 75 g Máslo nakrájené na kostičky
  • 1,5 lžíce Cukr
  • 1 Pc. Vejce
  • 2 lžíce Kakaový prášek mírně zbavený oleje

upřesnit pomocí:

  • 1 lžíce Strohrum

krém

  • 325 g Quark štíhlý

Organické zirony!

  • 1 štípnutí Nastrouhaná citronová kůra
  • 1 balíček Pudinkový prášek
  • 1 Pc. Vejce

Instrukce
 

Těsto:

  • Na pracovní desku prosejte mouku + kakaový prášek.
  • Do mouky dáme máslo, cukr a vejce.
  • Přidáme rum a rychle prohněteme. Těsto zabalíme do fólie a dáme na cca 30 minut do lednice.
  • Část dejte stranou na posypání.
  • Těsto zabalte z fólie, vyválejte na troše mouky.
  • Formu na pružinovou formu vymažte máslem. Těsto přitlačte na základnu + okraj.

Krémový tvaroh:

  • Všechny ingredience smícháme, položíme na základnu a uhladíme.
  • Zbylé těsto rozetřete jako drobenku na tvaroh a pečte asi 35 minut při 170 °C
Pin Recept Tisk receptury

Výživa

Porce: 100gKalorie: 255kcalSacharidy: 25.9gProtein: 10.5gTlustý: 11g
Fotka avatara

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Ohodnoťte tento recept




Masové kuličky v zelenině

Krůtí řízek se špenátem a kari smetanou