Omeleta z cukety a rajčat

by John Myers Srpna 21, 2021, 4: 45 pmaktualizováno Leden 5, 2022, 6: 06 pm

5 od 7 hlasů

Celkový čas 20

Kurz večeře

Kuchyně evropský

Podávání lidé

Kalorie 226 kcal

Obsah show

Složení

1 malý Cuketová zelená
5 Cherry rajčata
1 Tsp Bylinky z Provence
Sůl
2 Vejce
1 lbsp Řepkový olej

Instrukce

Cuketu omyjeme, odkrojíme květní základ, podélně rozpůlíme a nakrájíme na plátky. Rajčata omyjeme a rozčtvrtíme.
Na oleji orestujeme cuketu, přidáme rajčata, krátce podusíme a dochutíme bylinkami a solí.
Vejce rozklepneme, rozšleháme a nalijeme na zeleninu. Se zavřeným víkem nechte ztuhnout na střední teplotu.
Z farmářského chleba (jedl jsem k němu proteinový chléb) je výborná večeře.

Pin Recept Tisk receptury

Výživa

Porce: 100gKalorie: 226kcalSacharidy: 0.6gProtein: 0.4gTlustý: 25.1g

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.