John Myers
Obsah
show
Složení
- 500 g Mouka
- 200 g Cukr
- 200 g Marcipánová pasta
- 1 štípnutí Mletá vanilka
- 1 štípnutí Koření na zázvorový chléb
- 1 štípnutí Sůl
- 1 Citronová kůra
- 1 Žloutek
- 250 g Máslo
- 300 g Broskvová marmeláda
- -
- 0,5 Šťáva z jednoho citronu
Instrukce
- Vyložte plech na pečení pergamenovým papírem.
- Předehřejte pekařské trouby na 175 ° konvekce.
- V míse smícháme mouku s cukrem, mletou vanilkou, perníkovým kořením, špetkou soli a nastrouhanou citronovou kůrou.
- Marcipán nastrouháme a přidáme k moučné směsi se žloutkem.
- Vše prohněteme na jemné posypky.
- Asi ze 2/3 rozetřeme na plech a pevně přitlačíme.
- Džem smícháme s citronovou šťávou a natřeme navrch.
- Zakryjte zbylou posypkou.
- Pečeme v předehřáté troubě asi 25 minut.
- Vyjměte, vytáhněte z plechu a nechte asi 5 minut vychladnout.
- Poté nakrájejte na kosočtverce a nechte zcela vychladnout.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 458kcalSacharidy: 58.9gProtein: 5.4gTlustý: 22.3g
