Ratatouille – Co s tím souvisí
Ratatouille popisuje recept, ve kterém se dusí spousta zeleniny a podává se se středomořskými bylinkami. Příprava je velmi jednoduchá. Někteří lidé však těžko hledají správnou přílohu.
- K ratatouille se hodí v podstatě cokoliv. Můžete k němu jíst jak brambory, tak těstoviny.
- Pokud jste spíše na jídla s nízkým obsahem sacharidů, můžete si na stůl dát maso v nejrůznějších provedeních. I rybí pokrmy se hodí, pokud se nepodávají s vlastní omáčkou.
- Jako zdravější alternativu těstovin a brambor můžete uvařit i pohanku, kroupy nebo amarant a použít je jako přílohu.
- Hodí se k němu i bílé pečivo. Prostě experimentujte a zjistěte, co máte na ratatouille nejraději.