Základní recept na piškotový dort (pečený v konvici)

by John Myers Července 13, 2021, 5: 21 am

5 od 7 hlasů

Celkový čas 30

Kurz večeře

Kuchyně evropský

Podávání lidé

Kalorie 363 kcal

Obsah show

Složení

na těsto

4 kus Vejce, velikost L
120 g Cukr
75 g Mouka
75 g Potravinářský škrob
1 štípnutí Sůl

Instrukce

Krok přípravy 1:

Šlehejte žloutky a cukr do pěny. Prosátý do mouky a škrobu. Pro zakulacení přidejte špetku soli.
Z bílků ušleháme pěnu a vmícháme do směsi.

Krok přípravy 2:

Vyložte si kotlík pečícím papírem, vložte do něj těsto a pečte asi 20 minut na 180 stupňů s horním/spodním ohřevem. Pro jistotu před vyndáním vyzkoušejte vidličkou, zda je hotová. A je to. Nyní se bavte s dalším zpracováním.

Pin Recept Tisk receptury

Výživa

Porce: 100gKalorie: 363kcalSacharidy: 85.9gProtein: 2.9gTlustý: 0.3g

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.