Vegetariánské: Tagliatelle s houbovou omáčkou

by John Myers Srpna 2, 2021, 9: 51 am

5 od 2 hlasů

Celkový čas 30

Kurz večeře

Kuchyně evropský

Podávání lidé

Kalorie 191 kcal

Obsah show

Složení

250 g Tagliatelle
100 ml Mléko
100 g Tavený sýr s houbami
150 g Houby hnědé
150 g Čerstvé lišky
1 chomáč Jarní pórek
Sůl a pepř
2 cl Sherry střední
1 lbsp Máslo

Instrukce

Těstoviny uvařte ve velkém množství osolené vody do aldente bez oleje a neproplachujte. Mezitím si očistíme houby, nakrájíme je na malé kousky a orestujeme na másle.
Přidáme najemno nakrájenou jarní cibulku a podusíme s sherry. Sýr rozpustíme s mlékem a dochutíme solí a pepřem. Nakonec vmícháme nudle, promícháme a podáváme s omáčkou.

Pin Recept Tisk receptury

Výživa

Porce: 100gKalorie: 191kcalSacharidy: 23.5gProtein: 8.1gTlustý: 6.7g

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.