Cynnwys
show
Rhewi bricyll i'w coginio'n ddiweddarach
Yn gyntaf, mae angen i chi olchi'r ffrwythau'n daclus. Yna gallwch chi ddechrau gyda'r paratoadau pellach:
- Os ydych chi'n bwriadu cadw'r bricyll ar ôl iddynt gael eu dadmer, gallwch blansio'r ffrwythau cyn eu rhewi. Rhowch y bricyll trwy eu torri yn eu hanner.
- Rhowch yr haneri bricyll mewn dŵr berw am funud neu ddwy.
- Hefyd, ychwanegwch tua 50 gram o siwgr ac un i ddwy lwy fwrdd o asid citrig i'r dŵr i gadw'r lliw oren.
- Gadewch i'r ffrwythau oeri cyn ei roi yn y rhewgell.
Rhewi bricyll i'w bwyta'n amrwd yn ddiweddarach
Hyd yn oed os ydych chi am fwyta'r ffrwyth yn amrwd yn ddiweddarach, dylech ei olchi'n dda yn gyntaf. Yna mae'n mynd fel hyn:
- Os ydych chi eisiau bwyta'r bricyll yn amrwd ar ôl dadmer, gallwch chi rewi'r ffrwythau mewn surop siwgr.
- Gallwch brynu surop siwgr gan fanwerthwyr arbenigol. Yn aml fe welwch ef yn yr adran diodydd cymysg a chynhwysion coctel. Fodd bynnag, gallwch chi hefyd wneud y surop eich hun.
- Y rheol gyffredinol yma yw tair rhan o siwgr i ddwy ran o ddŵr. Rhowch siwgr mewn sosban. Yna arllwyswch ddŵr berwedig drosto a chymysgwch y siwgr yn araf dros wres isel nes ei fod wedi toddi'n llwyr.
- Fel dewis arall yn lle'r surop, gallwch chi chwistrellu'r bricyll gyda digon o siwgr.
- Sylwch y dylai'r bricyll gael eu rhewi bob amser pan fyddant yn oer ac nad ydynt bellach yn gynnes.