Danielle Moore
Os mai dim ond pan fyddwch chi'n meddwl am ddail gwyrdd y foronen y byddwch chi'n meddwl am fwyd cwningen, gallwch chi nawr ailddysgu: mae'r foronen werdd yn cynnwys llawer o fitaminau ac mae hefyd yn blasu'n hynod flasus. Yma gallwch ddarganfod sut y gallwch chi ddefnyddio gwyrdd ffres y moron.
Nid yn unig mae cwningod a moch cwta yn blasu gwyrdd suddlon y moron. Gallwn ni fodau dynol hefyd fwyta'r dail aromatig - yn amrwd ac wedi'i goginio.
Mae llysiau gwyrdd moron yn uchel mewn calsiwm gwerthfawr, y mae ei angen arnom i frwydro yn erbyn llid, cadw ein calon, ein hysgyfaint a'n harennau i weithio, a chadw ein hesgyrn a'n dannedd yn iach.
Oherwydd y risg o weddillion plaladdwyr, dim ond gwyrdd moron organig y dylech ei fwyta fel rhagofal.
Os ydych chi'n prynu moron mewn criw, rydych chi'n cael llawer o “wyrddlysiau” yn ogystal â'r llysiau crensiog: dail y foronen, a elwir yn lawntiau moron neu lawntiau moron. Fel gyda dail y kohlrabi, mae dail y moron hefyd yn cynnwys llawer o fitaminau a maetholion - yn anad dim calsiwm.
Mae llwybr arferol y lawntiau moron fel arfer yn arwain yn uniongyrchol at y bin gwastraff organig neu'r cwt cwningen. Ond mae'r gwyrdd ffres yn llawer rhy dda ar gyfer hynny. Dyma sut i ailgylchu lawntiau moron:
Defnyddiwch lawntiau moron: 4 syniad blasus
Mae'r gwyrdd aromatig yn mynd yn dda mewn past sesnin llysiau cartref, fel perlysiau ar gyfer saladau a chawliau sesnin (fel rheol: lle mae persli yn flasus, mae llysiau gwyrdd moron hefyd yn addas) ac mewn smwddis gwyrdd.
Pesto Gwyrdd Moronen - y cynhwysion
- Gwyrddion moron o griw o foron
- 100 ml o olew olewydd o ansawdd uchel
- 3 llwy fwrdd o cashiw neu gnau pinwydd
- ½ ewin garlleg
- 50g Parmesan neu Pecorino wedi'i gratio
- Pupur halen
Gwnewch pesto gwyrdd moron eich hun – dyna sut mae'n gweithio
Golchwch y llysiau gwyrdd moron, ysgwyd sych neu sych yn y troellwr salad. Yna torri'n ddarnau bach.
Rhowch y bresych yn y cymysgydd neu'r piwrî gyda'r cymysgydd llaw ynghyd â'r garlleg, y cnau a'r olew.
Gratiwch a throwch y parmesan i mewn.
Sesnwch gyda halen a phupur.
Gwyrdd moron = sbeis moron
Mae'r gwyrdd moron yn mynd yn berffaith gyda llysiau moron. Yn syml, torrwch rai o'r llysiau gwyrdd yn fân ac arllwyswch y moron wedi'u stemio drosto. Os ydych chi'n gweini moron fel byrbryd, gallwch chi sesno'r dip gyda llysiau gwyrdd moron.
Smoothie gyda lawntiau moron
Syniad ar gyfer smwddi gyda lawntiau moron: Cymysgwch 3 moron (yn cynnwys llysiau gwyrdd), 2 oren, 1 afal a darn o sinsir ar gyfer smwddi llawn fitaminau. Ym mhob rysáit smwddi gyda sbigoglys ffres, gallwch chi roi llysiau gwyrdd moron yn ei le.
Tyfu llysiau gwyrdd moron
Torrwch ddiwedd y foronen i ffwrdd, gan adael tua thair i bedair modfedd o wyrdd. Yna gosodwch y foronen, wedi'i thorri ochr i lawr, mewn powlen o ddŵr. Mae'n ddigon os yw'r gwaelod wedi'i orchuddio â dŵr. Gall gormod o ddŵr achosi i'r foronen lwydo.
Pan fydd y llysiau gwyrdd moron yn dechrau egino ar ôl ychydig ddyddiau, gallwch eu trawsblannu i bot gyda phridd. Rhowch eich moron sy'n aildyfu mewn man llachar a rhowch ddŵr iddynt yn rheolaidd - fel bod gennych chi lawntiau moron ffres wrth law bob amser.
Ailddefnyddio lawntiau moron: awgrymiadau a thriciau
Bwytewch wyrdd moron organig yn unig. Mae nwyddau confensiynol yn aml yn cael eu chwistrellu, a gall y gwyrdd hefyd gynnwys gweddillion plaladdwyr.
Peidiwch â defnyddio dail marw, dim ond llysiau gwyrdd ffres.
Fel perlysiau eraill, gellir rhewi llysiau gwyrdd moron heb unrhyw broblemau. Torrwch y dail sych wedi'u golchi a'u hysgwyd, eu pacio'n aerglos mewn bag rhewgell ac yna eu rhewi yn yr oergell neu'r rhewgell.
