John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
Fy tortilla bacwn tatws
- 9 Tatws (gweddill)
saws
- 4 Wyau
- 50 ml hufen
- Halen, pupur gourmet i flasu
- 1 Clof o arlleg
padell
- 20 Mr Ymenyn clir
- Garlleg Andean (o fy ngardd) i flasu
- 1 Llond llaw Ciwbiau cig moch
Cyfarwyddiadau
- Golchwch y tatws a'u rhoi mewn sosban, gorchuddiwch â dŵr a dewch i ferwi. Gadewch i chi goginio am tua 20 i 25 munud. Yna draeniwch, stêm a phliciwch yn boeth. Yna gadewch iddo oeri a'i dorri'n dafelli.
saws
- Rhowch yr wyau gyda'r hufen mewn cynhwysydd uchel a chwisg. Sesnwch y cyfan gyda halen a phupur gourmet. Piliwch a gwasgwch yr ewin garlleg.
Pan & Saws
- Cymerwch badell ac ychwanegwch y menyn clir, cynheswch ef. Ychwanegwch y tafelli tatws wedi'u hoeri mewn dognau a'u ffrio. Ychwanegwch halen a phupur gourmet. Cymerwch garlleg Andean o'r ardd a rinsiwch, ysgwyd sych a'i dorri'n ddarnau, ychwanegu.
- Cynheswch y popty i 180 gradd o wres uchaf / gwaelod. Cymysgwch bopeth gyda'i gilydd ac yna rhowch mewn caserol wedi'i iro. Arllwyswch y saws cartref drosto. Taenwch y ciwbiau cig moch ar ei ben ac yna rhowch yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw a'i bobi / coginio am tua 25 munud.
- Yna tynnwch ef allan o'r popty a'i dorri'n ddarnau. Cymerwch ddau blât fflat a'u gosod ar eu pen. Ysgeintiwch ychydig o bersli, pupur gourmet a hufen balsamig a'i weini ar unwaith.
