John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
Ar gyfer y cawl ffrwythau
- 1 kg Ceirios ffres
- 100 g gwsberis
- 100 g Mafon
- 3 llwy fwrdd Sugar
- 300 ml Dŵr
- 1 llond llaw Fflochiau reis
Ar gyfer y saws fanila
- 1 L Llaeth
- 5 llwy fwrdd Sugar
- 1 Melynwy
- Mwydion o god fanila
- 2 llwy fwrdd startsh mewn dŵr
Cyfarwyddiadau
Y cawl ffrwythau
- Tynnwch y coesynnau o'r ceirios, tynnwch weddillion sych y blodau o'r eirin Mair a chwiliwch y mafon am "denantiaid".
- Golchwch y ffrwythau, rhoi'r ceirios gyda'r siwgr a'r dŵr a dod â nhw i fudferwi. Yna pwysais y ceirios 3 - 4 gwaith gyda stwnsiwr ac ychwanegu'r naddion reis, dylai popeth fudferwi am tua 3 munud.
- Yna ychwanegwch y gwsberis a gadewch iddo fudferwi am funud arall.
- Yna trowch y gwres i ffwrdd yn gyfan gwbl a rhowch y mafon ar ben y ffrwythau poeth yn unig, fel nad yw'r aeron yn torri'n llwyr.
- Gadewch i'r pot oeri a'i roi yn yr oergell dros nos i oeri.
Y saws fanila
- Cymysgwch y llaeth gyda'r melynwy yn dda, cynheswch y siwgr a'r mwydion fanila a'i gymysgu'n gyson. Cyn i'r llaeth ddechrau mudferwi, ychwanegwch y startsh (wedi'i gymysgu ag ychydig o ddŵr ymlaen llaw) mewn llymeidiau i dewychu'r saws fanila.
- Rhowch y saws fanila mewn jwg a rhowch ychydig o ffoil alwminiwm arno, fel nad oes croen trwchus, a'i roi yn yr oergell.
- Fe wnes i'r holl beth y noson cynt, fel bod y saws yn neis ac yn oer hefyd.
Awgrym
- Gallwch hefyd ychwanegu twmplenni semolina (twmplings) i'r cawl ffrwythau......dyna sut oedd mam-gu yn arfer ei wneud i ni blant...a chawl ffrwythau mam-gu oedd y gorau 😉
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 46kcalCarbohydradau: 7.7gProtein: 1.8gBraster: 0.8g
