in

Fluffy pizzadej

5 fra 7 stemmer
Prep Time 15 minutter
Kogetid 25 minutter
Hviletid 30 minutter
Total tid 1 time 10 minutter
Kursus Middag
madlavning europæisk
portioner 4 mennesker
Kalorier 388 kcal

Ingredienser
 

  • 450 g Flour
  • 1 pakke Tørgær
  • 250 ml Lunkent vand
  • 1 tsk Salt
  • 2 spsk Olie
  • 1 spsk Sukker

Instruktioner
 

  • Bland mel og tørgær og ælt derefter sammen med de resterende ingredienser med hænderne til en jævn dej. Dæk til og lad hæve i en skål i ovnen ved 40 grader i cirka 30 minutter.
  • Rul dejen ud og læg den på en bageplade beklædt med bagepapir. Pensl med tomatsauce og top med eventuelle ingredienser. Drys med ost og bag i den forvarmede ovn ved 220 grader i ca 20-25 minutter på midterste rille.
  • Til tomatsaucen B. Bland en pakke tomatstammer med lidt salt, pizzakrydderi og tørrede krydderurter.

Ernæring

Betjener: 100gKalorier: 388kcalKulhydrater: 64.9gProtein: 8.9gFed: 10g
Avatar billede

Skrevet af John Myers

Professionel kok med 25 års brancheerfaring på højeste niveau. Restaurant ejer. Drikkevaredirektør med erfaring med at skabe nationalt anerkendte cocktailprogrammer i verdensklasse. Madskribent med en markant Kokkedrevet stemme og synsvinkel.

Giv en kommentar

Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret *

Bedøm denne opskrift




Grøntsags kyllingepande

Kalkunbøf i paprika chilisauce