in

Ananas skæres pænt op

5 fra 8 stemmer
Total tid 5 minutter
Kursus Middag
madlavning europæisk
portioner 4 mennesker

Ingredienser
 

  • 1 stykke Ananas frisk
  • 1 Stor, skarp kniv eller brødkniv
  • Til et frugtfad alt andet, du kan lide i frugt ...
  • Honning
  • Citronsaft

Instruktioner
 

  • Først skærer du den nederste stilk af ananassen rent af. (se billede)
  • Halver derefter ananasen fra bund til top gennem det grønne. (se billede)
  • del også de to halvdele på midten. igen fra bunden op gennem det grønne ...
  • Skær derefter i den midterste stilk med kniven til lige før det grønne (se foto). Og et snit direkte over skallen indtil lige før greenen (se foto).
  • Skær derefter forsigtigt indersiden i stykker og flyt lidt på de enkelte stykker.
  • De enkelte kvarterer kan enten serveres på en tallerken hver og serveres med honning og evt yoghurt.
  • Med et frugtfad sprøjter jeg dog kun det hele med citronsaft, så det ser appetitligt ud i længere tid.
  • Billedet viser i øvrigt mit eksotiske frugtfad til morgenmad i børnehaven!
Avatar billede

Skrevet af John Myers

Professionel kok med 25 års brancheerfaring på højeste niveau. Restaurant ejer. Drikkevaredirektør med erfaring med at skabe nationalt anerkendte cocktailprogrammer i verdensklasse. Madskribent med en markant Kokkedrevet stemme og synsvinkel.

Giv en kommentar

Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret *

Bedøm denne opskrift




Torsk i hasselnød Panko belægning på kartoffelsalat.

Blødende kage