Fuldkornsbrød med ahornsirup

Bland kærnemælken med ahornsiruppen. I en stor skål blandes mel, salt, bagepulver og natron godt sammen. Hak valnødderne og tilsæt dem til melblandingen med de resterende ingredienser. Tilsæt også kærnemælken og bland det hele med en røremaskine til en dej.

Smør en brødform og beklæd den med havreflager (så kommer brødet bedre ud af formen senere). Hæld dejen i og fordel den jævnt. Hvis du vil, kan du smøre lidt flere kerner på brødet (ser selvfølgelig bedre ud optisk).

Bag brødet ved 180°C (over- og undervarme) i ca. 1 time og 30 minutter