John Myers
Περιεχόμενα
show
Συστατικά
- 4 φέτες Παγωμένη σφολιάτα
- 4 κουταλάκια του γλυκού Μαρμελάδα δαμάσκηνου
- 250 g Χουρμαδιές ντομάτες
- 50 g Κατσικίσιο τυρί κρέμα
- Αλάτι πιπέρι
- Λίγη μαντζουράνα ή θυμάρι ψιλοκομμένη
- 4 κουταλιες της σουπας Ελαιόλαδο
Οδηγίες
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220°C (πάνω/κάτω φωτιά).
- Τοποθετήστε τις φέτες σφολιάτας σε ένα ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος και αφήστε τις να ξεπαγώσουν για περίπου 10 λεπτά. Κόψτε περίπου. Περίγραμμα πλάτους 0.5 cm σε κάθε τετράγωνο με ένα κοφτερό μαχαίρι.
- Αλείφουμε τη σφολιάτα με 1 κουταλάκι του γλυκού μαρμελάδα δαμάσκηνο. Πλένουμε τις χουρμαδιές, τις κόβουμε σε φέτες και τις απλώνουμε στην έτοιμη σφολιάτα. Αλατοπιπερώνουμε, πασπαλίζουμε με κατσικίσιο τυρί κρέμα.
- Πλένουμε τη ματζοράν ή το θυμάρι, τα κουνάμε και αφαιρούμε τα φύλλα, τα ψιλοκόβουμε και τα απλώνουμε πάνω στα κις σφολιάτας ντομάτας. Ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο πάνω από το καθένα και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 15 λεπτά.
- Βγάζουμε και αφήνουμε να κρυώσει.
- Έχει ωραία γεύση με ψητά, αλλά και σαν finger food ή σνακ.
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 257kcalΥδατάνθρακες: 5.4gΠρωτεΐνη: 2.2gΛίπος: 25.6g
