John Myers
Οι σπόροι κολοκύθας είναι υγιεινοί επειδή είναι πλούσιοι σε θρεπτικά συστατικά, πρωτεΐνες και καλά λιπαρά. Ωστόσο, δεν πρέπει να τρώτε πολύ από αυτό στην αρχή, γιατί το σώμα πρέπει πρώτα να συνηθίσει στην υψηλή, φυσική ποικιλία των θρεπτικών συστατικών.
Γιατί οι σπόροι κολοκύθας είναι τόσο υγιεινοί
Όπως οι ηλιόσποροι, οι ξηροί καρποί ή άλλοι σπόροι, οι σπόροι κολοκύθας είναι πολύ υγιεινοί. Αφενός, επειδή παρέχουν στον οργανισμό φυσικά δομικά στοιχεία για την κατασκευή υγιών κυττάρων. Και από την άλλη, επειδή περιέχουν τόσα πολλά θρεπτικά συστατικά, πρωτεΐνες και λίπη που ακόμη και μικρές ποσότητες καλύπτουν τις διατροφικές απαιτήσεις.
- Οι σπόροι κολοκύθας περιέχουν πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας που μπορεί να χρησιμοποιηθεί πλήρως από τον οργανισμό. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να το χρησιμοποιήσει για να χτίσει υγιή νέα κύτταρα του σώματος.
- Επιπλέον, πολλά μέταλλα περιέχονται στους πυρήνες. Αυτά περιλαμβάνουν μαγνήσιο, σίδηρο και ψευδάργυρο. Αυτά χρειάζονται για τις πιο σημαντικές σωματικές λειτουργίες, όπως η αναπνοή, η κίνηση, η σκέψη και το χτίσιμο των μυών.
- Επιπλέον, οι σπόροι κολοκύθας υποστηρίζουν τον οργανισμό στον καθαρισμό. Με αυτόν τον τρόπο, τα εντερικά παράσιτα απομακρύνονται, οι ρίζες του στρες μειώνονται, ο κίνδυνος φλεγμονής μειώνεται και το συκώτι υποστηρίζεται στην αποτοξίνωση.
- Ταυτόχρονα, οι σπόροι προκαλούν αύξηση του επιπέδου σεροτίνης. Αυτό σημαίνει ότι η καλή σας διάθεση θα αυξηθεί.
- Τα λιπαρά οξέα που περιέχει παρέχουν επίσης στον οργανισμό καλό και υγιές λίπος, το οποίο είναι εξίσου σημαντικό για τη διάθεσή σας όσο και για τον υγιή ιστό.
Φάτε σπόρους κολοκύθας - θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε αυτό
Είναι σημαντικό να τρώτε τους σπόρους κολοκύθας ωμούς και μη θερμανμένους. Όταν θερμαίνονται, τα λιπαρά οξέα αλλάζουν και κάνουν περισσότερο κακό παρά καλό στον οργανισμό. Ο λόγος για αυτό είναι οι αλλοιωμένοι δεσμοί, οι οποίοι στη συνέχεια δεν μπορούν πλέον να χρησιμοποιηθούν για την κατασκευή υγιών κυττάρων.
- Καταναλώστε τους σπόρους κολοκύθας όσο το δυνατόν πιο φρέσκους, καθώς μπορούν γρήγορα να ταγγίσουν λόγω του λίπους που περιέχουν. Εάν οι πυρήνες μυρίζουν ή έχουν αστεία γεύση, πάρτε μια νέα μερίδα.
- Ενσωματώστε τους σπόρους αργά στη διατροφή σας, ώστε το σώμα και το πεπτικό σας σύστημα να συνηθίσουν σιγά σιγά στην αυξημένη πρόσληψη θρεπτικών συστατικών. Εάν το αντέχετε καλά, αυξήστε τη δόση σε μια χούφτα σπόρους την ημέρα.
- Θα παρατηρήσετε ότι το σώμα δεν μπορεί να ανεχτεί στην αρχή τους πολλούς σπόρους από πεπτικά προβλήματα, συνεχή μετάβαση στην τουαλέτα, σπυράκια, ή κακή διάθεση. Το σώμα προσπαθεί να απαλλαγεί από την περίσσεια.
- Επίσης, τρώτε συνειδητά, ώστε να παρατηρήσετε πότε το σώμα σας έχει χορτάσει – όχι στο ενδιάμεσο, όχι στο πλάι και, αν είναι δυνατόν, μη αναμεμειγμένο με πολλά άλλα τρόφιμα. Διαφορετικά, χάνετε την επαφή με τα σήματα του σώματός σας και τρώτε περισσότερο από όσο χρειάζεστε ή κάτι που δεν σας αρέσει ή δεν σας αρέσει.
