in Κύρια πιάτα, συνταγές

Παϊδάκια με τηγανητές πατάτες

ενημερώθηκε

5 από 6 ψηφοφορίες
Πορεία Δείπνο
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Μερίδες 2 ατομα
Θερμίδες 75 kcal
Περιεχόμενα show

Συστατικά
 

  • 1,5 kg Πατάτα
  • 3 Χοιρινά παϊδάκια
  • 1 κουταλιες της σουπας Σπόροι κηπευτικών
  • 2 Κρεμμύδι
  • Πετρέλαιο
  • Αλάτι
  • 1 Βούτυρο

Οδηγίες
 

  • Βράζουμε την πατάτα την προηγούμενη μέρα.
  • Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις βάζουμε σε ένα τηγάνι με καυτό λάδι και λίγο βούτυρο. Ψημένο χρυσοκάστανο
  • Προσθέστε τα κρεμμύδια, τον σολομό και τους σπόρους του κύμινο σχεδόν στο τέλος.
  • Τηγανίζουμε καλά τα παϊδάκια σε ένα τηγάνι. Υπήρχε και παντζαροσαλάτα.
Συνταγή καρφιτσών Συνταγή εκτύπωσης

Διατροφή

Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 75kcalΥδατάνθρακες: 15.4gΠρωτεΐνη: 2.2gΛίπος: 0.3g
Φωτογραφία avatar

Γραμμένο από Τζον Μιερς

Επαγγελματίας σεφ με 25 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο στα υψηλότερα επίπεδα. Ιδιοκτήτης εστιατορίου. Διευθυντής ποτών με εμπειρία στη δημιουργία παγκοσμίου επιπέδου εθνικά αναγνωρισμένων προγραμμάτων κοκτέιλ. Συγγραφέας τροφίμων με μια χαρακτηριστική φωνή και άποψη που καθοδηγείται από τον σεφ.

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή




Πατατοσαλάτα με πορτοκάλια και μπακαλάο

Ψαρόσουπα με μάραθο και σαφράν από λιχουδιές από Seven Seas